TAICIANA SANTOS DA SILVA

O CNAE 5620104 refere-se ao fornecimento de alimentos preparados, com enfoque no consumo domiciliar. Nesse tipo de atividade, as empresas são especializadas em preparar e fornecer alimentos prontos para consumo nas residências dos clientes. Isso pode incluir refeições completas, marmitas, lanches, sobremesas, entre outros. As empresas que atuam nesse segmento geralmente seguem padrões rígidos de higiene, qualidade e segurança alimentar, garantindo que os alimentos sejam frescos, saborosos e adequados para consumo doméstico. Além da preparação dos alimentos, essas empresas também podem oferecer serviços complementares, como a montagem de cardápios variados, opções para dietas especiais e entregas programadas. O fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar é uma alternativa conveniente para pessoas que buscam praticidade e qualidade na alimentação, sem a necessidade de cozinhar em casa.

O CNAE 1096100 engloba a fabricação de alimentos e pratos prontos, abrangendo empresas que produzem refeições completas, snacks, pratos congelados, salgadinhos, entre outros alimentos prontos para o consumo. Essas empresas utilizam ingredientes frescos e processados para elaborar suas receitas, que passam por etapas como preparação, cocção, resfriamento, embalagem e armazenamento. Os alimentos produzidos podem incluir pratos da culinária nacional e internacional, lanches rápidos, refeições individuais, sopas, saladas prontas, entre outros. É essencial que essas empresas sigam rigorosos padrões de qualidade e segurança alimentar, garantindo a procedência dos ingredientes e a correta manipulação dos alimentos durante o processo produtivo. O mercado de alimentos e pratos prontos é dinâmico, com demanda por produtos convenientes, saborosos e que atendam às necessidades dos consumidores em termos de praticidade e nutrição.

Este CNAE abrange o comércio varejista de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, tais como refrigerantes, sucos, águas, energéticos, cervejas, vinhos, destilados, entre outros. Os estabelecimentos que se enquadram nessa categoria podem ser lojas especializadas em bebidas ou parte de supermercados e mercearias que comercializam uma variedade de produtos. O comércio varejista de bebidas envolve a venda direta ao consumidor final, podendo ser realizada tanto presencialmente, em lojas físicas, quanto online, por meio de plataformas de e-commerce. Além disso, os estabelecimentos que atuam nesse segmento podem oferecer serviços complementares, como a realização de eventos de degustação, harmonização de bebidas, promoções especiais e a venda de acessórios relacionados ao consumo de bebidas. O comércio varejista de bebidas exige o cumprimento das legislações específicas relacionadas à venda de produtos alcoólicos, como a proibição de venda para menores de idade e o respeito às normas de armazenamento e transporte desses itens. A diversidade de bebidas disponíveis no mercado e a busca por experiências diferenciadas pelos consumidores tornam o comércio varejista de bebidas um segmento dinâmico e competitivo, que requer estratégias de marketing e atendimento ao cliente adequadas para se destacar no mercado.

Este CNAE abrange estabelecimentos cuja principal atividade é a preparação e comercialização de refeições para consumo no local. Os restaurantes podem variar desde estabelecimentos mais simples e informais, como lanchonetes e restaurantes populares, até restaurantes de alta gastronomia e requinte. As atividades desenvolvidas por esses estabelecimentos incluem o planejamento de cardápios, a compra de insumos, a preparação dos pratos, o atendimento aos clientes, o serviço de mesa e a gestão do estabelecimento como um todo. Além disso, os restaurantes podem oferecer serviços de entrega em domicílio, reservas de mesas, eventos e catering. A qualidade dos alimentos, a excelência no atendimento e a experiência do cliente são aspectos fundamentais para o sucesso nesse setor altamente competitivo.

Este CNAE compreende as atividades de estabelecimentos que preparam e servem alimentos e bebidas prontos para consumo imediato no local, com predominância de venda de produtos como lanches, salgados, sucos, chás, cafés e outros similares. As lanchonetes, casas de chá e de sucos são locais onde os clientes podem fazer refeições rápidas, lanches ou apenas tomar uma bebida, muitas vezes acompanhadas de opções como bolos, tortas e sobremesas. Esses estabelecimentos costumam ter um ambiente descontraído e informal, voltado para atender uma clientela que busca conveniência e rapidez no atendimento. Além disso, as lanchonetes costumam oferecer diferentes opções de cardápio, que vão desde sanduíches simples até pratos mais elaborados, dependendo do perfil e da proposta do estabelecimento. Os clientes frequentam as lanchonetes e casas de chá não apenas para se alimentar, mas também para socializar, trabalhar ou simplesmente relaxar em um ambiente agradável. A variedade de produtos oferecidos permite atender a diferentes gostos e necessidades, sendo comum ver opções para vegetarianos, veganos e pessoas com restrições alimentares especiais.

O CNAE 1094500 engloba a fabricação de massas alimentícias, abrangendo processos como a produção de massas secas, massas frescas, noodles, lasanhas, macarrão instantâneo, entre outros produtos derivados de grãos como trigo, milho e arroz. As empresas deste segmento realizam desde a seleção e moagem dos grãos até a fabricação, corte, secagem, embalagem e distribuição das massas. Os processos produtivos seguem padrões específicos para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, incluindo o controle de temperatura, umidade e higiene. Além disso, as empresas que fabricam massas alimentícias podem oferecer uma variedade de formatos, tamanhos e sabores para atender às demandas do mercado consumidor, que busca praticidade, sabor e qualidade nos produtos.