SAO PEDRO COMERCIO DE CARNES E FRIOS LTDA

Cnae não identificado

O CNAE 1012103 refere-se às atividades de frigoríficos especializados no abate de suínos. Nesses estabelecimentos, os suínos são recebidos, inspecionados, abatidos e processados para a obtenção de carne suína. O processo de abate segue normas sanitárias rigorosas, garantindo a qualidade e segurança do produto final. Além do abate, os frigoríficos podem realizar o processamento da carne, incluindo o corte, desossa, embalagem e armazenamento. A carne suína obtida nesses frigoríficos é amplamente consumida no mercado interno e também é exportada, sendo um alimento versátil e apreciado por seu sabor característico. Os frigoríficos de abate de suínos desempenham um papel fundamental na cadeia de produção de carne, fornecendo um alimento essencial para a dieta humana e contribuindo para o desenvolvimento econômico das regiões onde estão localizados.

O CNAE 1013902 engloba as atividades de empresas especializadas na preparação de subprodutos provenientes do abate de animais, como resíduos de carnes, gorduras, ossos, peles, vísceras e outros materiais de origem animal. Esses subprodutos são processados e transformados em matérias-primas secundárias ou ingredientes para diversos setores industriais, como fabricação de rações, fertilizantes, cosméticos, produtos farmacêuticos, entre outros. A preparação de subprodutos do abate envolve etapas como a triagem, limpeza, moagem, secagem e embalagem dos materiais, seguindo as normas sanitárias e ambientais estabelecidas. As empresas que atuam nesse segmento devem possuir estrutura adequada para o processamento dos subprodutos de forma segura e eficiente, contribuindo para a sustentabilidade e aproveitamento integral dos recursos animais.

Neste CNAE estão incluídas as atividades de fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente. Essa categoria abrange uma diversidade de produtos que não se enquadram nas classificações anteriores, englobando desde alimentos processados e preparados até ingredientes e condimentos. Dentre os produtos fabricados nesse segmento, estão inclusos alimentos enlatados, conservas, molhos, temperos, extratos vegetais, entre outros. A variedade de itens produzidos nessa categoria reflete a complexidade e diversidade da indústria alimentícia, atendendo a demanda por produtos prontos para consumo ou ingredientes para preparações culinárias. A fabricação desses produtos envolve processos de produção específicos, que visam garantir a qualidade, segurança e durabilidade dos alimentos. Além disso, as empresas devem cumprir normas sanitárias e regulamentações vigentes para assegurar a adequação dos produtos ao consumo humano. Sendo assim, a fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente desempenha um papel fundamental na oferta de opções alimentares variadas e inovadoras para os consumidores.

O comércio atacadista de leite e laticínios envolve a comercialização em grande escala de produtos lácteos, como leite pasteurizado, queijos, manteiga, iogurtes, entre outros. As empresas desse ramo compram esses produtos diretamente de laticínios e fazendas produtoras para revendê-los a supermercados, padarias, restaurantes e outros estabelecimentos varejistas. Além da venda, podem oferecer serviços de entrega e assistência técnica aos clientes. Os profissionais desse setor precisam compreender as técnicas de produção de laticínios, as normas de armazenamento e transporte desses produtos, além de acompanhar as tendências do mercado de lácteos.

O CNAE 4632003 engloba o comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados, farinhas, amidos e féculas, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada. Nesse tipo de comércio, as empresas não apenas compram e vendem esses produtos em grandes quantidades, mas também realizam atividades complementares, como o fracionamento e acondicionamento dos produtos em embalagens adequadas para a revenda. Essas empresas atacadistas fornecem esses produtos já processados e embalados para diversos clientes, como supermercados, padarias, restaurantes e indústrias alimentícias. O fracionamento e acondicionamento dos produtos são parte integrante do serviço prestado por essas empresas, garantindo a praticidade e a disponibilidade dos produtos no mercado.

O comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e seus derivados envolve a compra e venda em grande escala desses produtos de origem animal. Os atacadistas adquirem as carnes bovinas e suínas de frigoríficos, produtores rurais e outras fontes, para distribuição a estabelecimentos varejistas, como supermercados, açougues e restaurantes. Além das carnes in natura, também são comercializados os derivados, como salsichas, linguiças, presuntos, bacon, entre outros. Esses produtos são armazenados e distribuídos conforme as exigências da legislação vigente, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. O comércio atacadista de carnes bovinas e suínas desempenha um papel fundamental na cadeia de abastecimento de alimentos, conectando os produtores aos consumidores finais.

O comércio atacadista de aves abatidas e seus derivados consiste na comercialização em grande quantidade de aves como frangos e galinhas, já abatidas e processadas, além de seus produtos derivados. Os atacadistas dessa área adquirem esses produtos de granjas, frigoríficos e outros fornecedores para distribuição a supermercados, açougues, restaurantes e outros estabelecimentos varejistas. Os derivados incluem desde cortes de frango e galinha até produtos industrializados como nuggets, salsichas, embutidos, entre outros. A cadeia de distribuição envolve o armazenamento adequado, o transporte refrigerado e a garantia da qualidade dos produtos, seguindo as normas sanitárias e de segurança alimentar. Dessa forma, o comércio atacadista de aves abatidas desempenha um papel crucial na disponibilidade de alimentos de origem animal no mercado.

O CNAE 4722901 engloba o comércio varejista de carnes em açougues, estabelecimentos dedicados à venda de diversos tipos de carne bovina, suína, de frango, cordeiro e outras carnes, além de cortes especiais e produtos derivados, como linguiças, salsichas e embutidos. Os açougues realizam o recebimento, inspeção, armazenamento, preparo e exposição das carnes para venda direta aos consumidores. É fundamental que esses estabelecimentos sigam rigorosos padrões de higiene e conservação para garantir a qualidade e a segurança alimentar dos produtos comercializados. Os açougueiros, profissionais especializados nesse ramo, desempenham um papel importante na orientação dos clientes sobre os melhores cortes e formas de preparo das carnes. Além disso, a oferta de produtos diferenciados, como carnes orgânicas, carnes exóticas e cortes especiais, pode atrair um público mais exigente e interessado em experimentar novidades.