M P DA ROCHA PASTELARIA

Este CNAE corresponde à atividade de fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes. Nesse processo, as frutas, hortaliças e legumes são selecionados, lavados, processados, extraídos e concentrados para obter um produto final altamente aromático e concentrado em nutrientes. Os sucos concentrados são utilizados como ingredientes na indústria de alimentos e bebidas, sendo essenciais em fabricação de refrigerantes, sucos prontos para beber, sorvetes e outras aplicações. A concentração do suco permite a redução de volume e peso para transporte e armazenamento, além de garantir a preservação dos nutrientes e do sabor das frutas, hortaliças e legumes. As empresas desse segmento devem obedecer às normas de segurança alimentar e qualidade para oferecer produtos confiáveis aos consumidores.

Este CNAE abrange o comércio varejista de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, tais como refrigerantes, sucos, águas, energéticos, cervejas, vinhos, destilados, entre outros. Os estabelecimentos que se enquadram nessa categoria podem ser lojas especializadas em bebidas ou parte de supermercados e mercearias que comercializam uma variedade de produtos. O comércio varejista de bebidas envolve a venda direta ao consumidor final, podendo ser realizada tanto presencialmente, em lojas físicas, quanto online, por meio de plataformas de e-commerce. Além disso, os estabelecimentos que atuam nesse segmento podem oferecer serviços complementares, como a realização de eventos de degustação, harmonização de bebidas, promoções especiais e a venda de acessórios relacionados ao consumo de bebidas. O comércio varejista de bebidas exige o cumprimento das legislações específicas relacionadas à venda de produtos alcoólicos, como a proibição de venda para menores de idade e o respeito às normas de armazenamento e transporte desses itens. A diversidade de bebidas disponíveis no mercado e a busca por experiências diferenciadas pelos consumidores tornam o comércio varejista de bebidas um segmento dinâmico e competitivo, que requer estratégias de marketing e atendimento ao cliente adequadas para se destacar no mercado.