COOPERATIVA AGRO PECUARIA DE OLIVEIRA LTDA

Este CNAE abrange empresas que se dedicam ao beneficiamento de café, englobando todas as etapas do processamento do café cru ou em grão até a obtenção do produto final pronto para consumo ou comercialização. As atividades desenvolvidas por empresas deste segmento incluem a recepção do café verde, sua limpeza, seleção, secagem, torrefação, moagem e embalagem, de acordo com os padrões de qualidade e tipos de café a serem produzidos. O beneficiamento de café é uma etapa essencial na cadeia produtiva do café, garantindo que o produto final tenha sabor, aroma e textura desejados pelos consumidores. As empresas deste setor devem cumprir normas sanitárias e de qualidade para assegurar a conformidade dos produtos com as exigências do mercado. O café beneficiado pode ser fornecido em grãos, moído ou solúvel, atendendo às diversas preferências e necessidades dos consumidores.

O CNAE 1081302 refere-se às atividades de torrefação e moagem de café. Neste segmento, as empresas realizam o processo de torrefação do café, que consiste em submeter os grãos de café verde a altas temperaturas para desenvolver aroma e sabor característicos. Além disso, a moagem é feita para transformar os grãos torrados em pó, ideal para o preparo da bebida. As empresas desse ramo podem atender tanto consumidores finais quanto estabelecimentos comerciais, fornecendo café em diferentes formatos, como grãos, moído ou em cápsulas. É essencial garantir a qualidade dos grãos, o controle de temperatura durante a torrefação e a moagem adequada para obter um produto final de excelência. A demanda por café de qualidade tem impulsionado o crescimento desse setor, que busca atender às preferências dos consumidores e oferecer produtos diferenciados no mercado.

O CNAE 4621400 abrange as atividades de comércio atacadista de café em grão. As empresas deste segmento atuam na comercialização de café a granel para revenda a varejistas, distribuidores e consumidores finais. Elas compram grandes quantidades de café diretamente de produtores, cooperativas ou outras fontes e realizam a distribuição para os diversos pontos de venda. Além da venda do produto em si, essas empresas podem oferecer serviços como torrefação e moagem do café, agregando valor ao produto final. O comércio atacadista de café em grão exige controle de qualidade rigoroso, armazenamento adequado e logística eficiente para garantir a entrega do produto fresco e em condições ideais aos clientes.