53.485.550 MOISES RODRIGUES LOPES

O CNAE 4729699 abrange o comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em determinados tipos de alimentos. Os estabelecimentos desse ramo podem incluir mercearias, empórios, quitandas, entre outros, que oferecem uma variedade de produtos alimentícios, como frutas, legumes, verduras, produtos enlatados, biscoitos, massas, carnes, laticínios, doces, entre outros. Já os estabelecimentos especializados podem focar em alimentos específicos, como produtos naturais, orgânicos, importados, veganos, entre outros. Além disso, o comércio varejista de produtos alimentícios pode incluir serviços de padaria, confeitaria, fiambreria, açougue, peixaria e outros setores especializados. Os estabelecimentos desse ramo podem oferecer ainda serviços de entrega em domicílio, cestas de alimentos, promoções sazonais e atendimento personalizado para os clientes buscando oferecer uma experiência de compra diferenciada.

Este CNAE compreende as atividades de estabelecimentos que preparam e servem alimentos e bebidas prontos para consumo imediato no local, com predominância de venda de produtos como lanches, salgados, sucos, chás, cafés e outros similares. As lanchonetes, casas de chá e de sucos são locais onde os clientes podem fazer refeições rápidas, lanches ou apenas tomar uma bebida, muitas vezes acompanhadas de opções como bolos, tortas e sobremesas. Esses estabelecimentos costumam ter um ambiente descontraído e informal, voltado para atender uma clientela que busca conveniência e rapidez no atendimento. Além disso, as lanchonetes costumam oferecer diferentes opções de cardápio, que vão desde sanduíches simples até pratos mais elaborados, dependendo do perfil e da proposta do estabelecimento. Os clientes frequentam as lanchonetes e casas de chá não apenas para se alimentar, mas também para socializar, trabalhar ou simplesmente relaxar em um ambiente agradável. A variedade de produtos oferecidos permite atender a diferentes gostos e necessidades, sendo comum ver opções para vegetarianos, veganos e pessoas com restrições alimentares especiais.

O CNAE 1091101 abrange a fabricação de produtos de panificação em escala industrial. As empresas desse ramo produzem pães, bolos, tortas, biscoitos e outros produtos de panificação em grandes quantidades para abastecer o mercado. Para atender a demanda, contam com maquinários automatizados e processos padronizados de produção. É essencial garantir a qualidade dos ingredientes utilizados, o controle de tempo de fermentação, temperatura de forno e armazenamento adequado dos produtos. Além disso, a rotulagem correta, o cumprimento das normas sanitárias e a rastreabilidade dos lotes são aspectos importantes nesse segmento. A diversificação de produtos, investimento em tecnologia e a busca por inovação são estratégias adotadas pelas empresas para se destacarem em um mercado competitivo.