CRUZ , GOUVEA & CIA LTDA

O CNAE 4721102 refere-se a estabelecimentos que se dedicam ao comércio varejista de produtos de padaria e confeitaria com predominância de revenda. Isso inclui a venda de pães, bolos, tortas, biscoitos, salgados, doces e outros produtos similares. As atividades desse tipo de negócio envolvem a produção, recebimento, exposição e venda desses itens alimentícios. Os estabelecimentos podem oferecer uma variedade de produtos, desde pães tradicionais até opções mais elaboradas, como doces finos e confeitaria artística. Além disso, alguns locais também podem disponibilizar serviços de cafeteria ou lanchonete para consumo no local. Para operar nesse ramo, é essencial manter padrões de higiene e qualidade, atraindo clientes em busca de produtos frescos e saborosos. A gestão de estoque e a organização do espaço de vendas são aspectos importantes para o sucesso do negócio.

O CNAE 4722901 engloba o comércio varejista de carnes em açougues, estabelecimentos dedicados à venda de diversos tipos de carne bovina, suína, de frango, cordeiro e outras carnes, além de cortes especiais e produtos derivados, como linguiças, salsichas e embutidos. Os açougues realizam o recebimento, inspeção, armazenamento, preparo e exposição das carnes para venda direta aos consumidores. É fundamental que esses estabelecimentos sigam rigorosos padrões de higiene e conservação para garantir a qualidade e a segurança alimentar dos produtos comercializados. Os açougueiros, profissionais especializados nesse ramo, desempenham um papel importante na orientação dos clientes sobre os melhores cortes e formas de preparo das carnes. Além disso, a oferta de produtos diferenciados, como carnes orgânicas, carnes exóticas e cortes especiais, pode atrair um público mais exigente e interessado em experimentar novidades.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros refere-se à atividade de venda de frutas, verduras e legumes para consumidores finais. Os estabelecimentos que se enquadram nesse CNAE podem incluir supermercados, quitandas, feiras livres, mercearias, entre outros locais especializados na comercialização de produtos hortifrutigranjeiros. Esses estabelecimentos oferecem uma variedade de alimentos frescos, saudáveis e nutritivos, contribuindo para uma alimentação equilibrada e variada para os consumidores. Além das frutas, verduras e legumes, o comércio varejista de hortifrutigranjeiros pode incluir também a venda de produtos complementares, como temperos, ervas, sucos naturais, saladas prontas, entre outros itens que fazem parte de uma alimentação saudável. A qualidade e a procedência dos produtos são aspectos fundamentais nesse segmento, pois os consumidores buscam alimentos frescos, saborosos e livres de agrotóxicos. Os estabelecimentos de comércio varejista de hortifrutigranjeiros podem se diferenciar pela variedade de produtos oferecidos, pela origem dos alimentos, pela apresentação e organização da loja, pela oferta de produtos orgânicos e pela relação de proximidade com os clientes. A comercialização de hortifrutigranjeiros é uma atividade essencial para a alimentação saudável da população, e os estabelecimentos desse segmento desempenham um papel importante na promoção da saúde e bem-estar dos consumidores.

Este CNAE abrange estabelecimentos cuja principal atividade é a preparação e comercialização de refeições para consumo no local. Os restaurantes podem variar desde estabelecimentos mais simples e informais, como lanchonetes e restaurantes populares, até restaurantes de alta gastronomia e requinte. As atividades desenvolvidas por esses estabelecimentos incluem o planejamento de cardápios, a compra de insumos, a preparação dos pratos, o atendimento aos clientes, o serviço de mesa e a gestão do estabelecimento como um todo. Além disso, os restaurantes podem oferecer serviços de entrega em domicílio, reservas de mesas, eventos e catering. A qualidade dos alimentos, a excelência no atendimento e a experiência do cliente são aspectos fundamentais para o sucesso nesse setor altamente competitivo.

Este CNAE compreende as atividades de estabelecimentos que preparam e servem alimentos e bebidas prontos para consumo imediato no local, com predominância de venda de produtos como lanches, salgados, sucos, chás, cafés e outros similares. As lanchonetes, casas de chá e de sucos são locais onde os clientes podem fazer refeições rápidas, lanches ou apenas tomar uma bebida, muitas vezes acompanhadas de opções como bolos, tortas e sobremesas. Esses estabelecimentos costumam ter um ambiente descontraído e informal, voltado para atender uma clientela que busca conveniência e rapidez no atendimento. Além disso, as lanchonetes costumam oferecer diferentes opções de cardápio, que vão desde sanduíches simples até pratos mais elaborados, dependendo do perfil e da proposta do estabelecimento. Os clientes frequentam as lanchonetes e casas de chá não apenas para se alimentar, mas também para socializar, trabalhar ou simplesmente relaxar em um ambiente agradável. A variedade de produtos oferecidos permite atender a diferentes gostos e necessidades, sendo comum ver opções para vegetarianos, veganos e pessoas com restrições alimentares especiais.