MARCOS QUINTINO DOS ANJOS

O CNAE 4721102 refere-se a estabelecimentos que se dedicam ao comércio varejista de produtos de padaria e confeitaria com predominância de revenda. Isso inclui a venda de pães, bolos, tortas, biscoitos, salgados, doces e outros produtos similares. As atividades desse tipo de negócio envolvem a produção, recebimento, exposição e venda desses itens alimentícios. Os estabelecimentos podem oferecer uma variedade de produtos, desde pães tradicionais até opções mais elaboradas, como doces finos e confeitaria artística. Além disso, alguns locais também podem disponibilizar serviços de cafeteria ou lanchonete para consumo no local. Para operar nesse ramo, é essencial manter padrões de higiene e qualidade, atraindo clientes em busca de produtos frescos e saborosos. A gestão de estoque e a organização do espaço de vendas são aspectos importantes para o sucesso do negócio.

O CNAE 4722901 engloba o comércio varejista de carnes em açougues, estabelecimentos dedicados à venda de diversos tipos de carne bovina, suína, de frango, cordeiro e outras carnes, além de cortes especiais e produtos derivados, como linguiças, salsichas e embutidos. Os açougues realizam o recebimento, inspeção, armazenamento, preparo e exposição das carnes para venda direta aos consumidores. É fundamental que esses estabelecimentos sigam rigorosos padrões de higiene e conservação para garantir a qualidade e a segurança alimentar dos produtos comercializados. Os açougueiros, profissionais especializados nesse ramo, desempenham um papel importante na orientação dos clientes sobre os melhores cortes e formas de preparo das carnes. Além disso, a oferta de produtos diferenciados, como carnes orgânicas, carnes exóticas e cortes especiais, pode atrair um público mais exigente e interessado em experimentar novidades.