TREVO ALIMENTOS DO NORDESTE LTDA

Este CNAE corresponde à atividade de fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes. Nesse processo, as frutas, hortaliças e legumes são selecionados, lavados, processados, extraídos e concentrados para obter um produto final altamente aromático e concentrado em nutrientes. Os sucos concentrados são utilizados como ingredientes na indústria de alimentos e bebidas, sendo essenciais em fabricação de refrigerantes, sucos prontos para beber, sorvetes e outras aplicações. A concentração do suco permite a redução de volume e peso para transporte e armazenamento, além de garantir a preservação dos nutrientes e do sabor das frutas, hortaliças e legumes. As empresas desse segmento devem obedecer às normas de segurança alimentar e qualidade para oferecer produtos confiáveis aos consumidores.

Este CNAE corresponde à fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, com exceção dos sucos concentrados. Nesse processo, as matérias-primas são selecionadas, lavadas, processadas e extraídas para obtenção do suco pronto para consumo. Os sucos podem ser vendidos em embalagens diversas, como garrafas, caixas tetra pak ou copos individuais, prontos para consumo imediato. Os sucos naturais são apreciados por seu sabor, aroma e valor nutricional, sendo uma opção saudável e refrescante para consumidores de todas as idades. As empresas desse ramo devem priorizar a qualidade das frutas, hortaliças e legumes utilizados, além de seguir padrões de higiene e segurança para garantir a excelência dos produtos comercializados.

Esse CNAE abrange as atividades de moagem de trigo e fabricação de derivados. As empresas que atuam nesse segmento são responsáveis por receber o trigo em grão, realizar a moagem para obtenção da farinha de trigo e, a partir dela, fabricar produtos como pães, massas, bolachas, biscoitos, entre outros. O processo de moagem envolve a quebra dos grãos de trigo em partículas menores, separação do farelo e do gérmen, resultando na farinha utilizada como base para diversos alimentos. Além disso, as empresas podem investir em tecnologias de produção, controle de qualidade e desenvolvimento de novos produtos, visando atender às demandas do mercado e garantir a competitividade no setor de alimentos.

O CNAE 1064300 refere-se à fabricação de farinha de milho e seus derivados, excluindo óleos de milho. Essa atividade envolve o processo de moagem do milho para obter a farinha, que pode ser utilizada em diversos produtos alimentícios. Além da farinha, também são produzidos derivados do milho, como fubá, quirera e canjica. O processo de fabricação inclui a limpeza e seleção do milho, a moagem em moinhos de martelo ou de pedra, peneiramento para obtenção da granulometria desejada e embalagem do produto final. Esses produtos são amplamente utilizados na indústria alimentícia para a produção de pães, bolos, biscoitos, polentas, entre outros, devido às suas propriedades nutricionais e funcionais. A fabricação de farinha de milho e derivados é uma atividade que demanda cuidados com a higiene, qualidade dos insumos e controle de processo para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos finais.

O CNAE 1065101 engloba a fabricação de amidos e féculas de vegetais, processo que consiste na extração, purificação e secagem de substâncias amiláceas presentes em diversos vegetais, como mandioca, milho, batata, entre outros. O amido é um carboidrato de reserva encontrado nas células vegetais, sendo uma fonte importante de calorias na alimentação humana. Já a fécula refere-se ao amido extraído de vegetais específicos. A fabricação de amidos e féculas envolve etapas como a lavagem e trituração dos vegetais para liberar o amido, a separação da fibra e proteínas, a purificação do amido por meio de lavagens e secagem controlada. Os amidos e féculas são amplamente utilizados nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de papel, servindo como espessantes, estabilizantes e ligantes em diversos produtos. A busca por processos mais eficientes e sustentáveis tem impulsionado a inovação nesse setor, com a adoção de tecnologias mais limpas e o reaproveitamento de subprodutos.

O CNAE 1093702 diz respeito à fabricação de frutas cristalizadas, balas e produtos semelhantes. Essas empresas são responsáveis por processos como a produção de frutas cristalizadas, balas, gomas de mascar, pirulitos, caramelos, entre outros doces. Para fabricar esses produtos, são utilizados ingredientes como frutas frescas, açúcar, xaropes, corantes, aromatizantes, agentes de textura, entre outros. As etapas de produção envolvem o cozimento, moldagem, resfriamento, embalagem e rotulagem dos produtos. Além disso, é essencial que essas empresas atendam às normas de segurança alimentar, garantindo a qualidade e a procedência dos ingredientes utilizados. O mercado de frutas cristalizadas, balas e produtos similares é diversificado, com espaço para inovação e desenvolvimento de novos sabores e formatos, atendendo a diferentes públicos e ocasiões.

O CNAE 1095300 refere-se à fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos, atividade que envolve o processamento de ingredientes como ervas, especiarias, sal, açúcar, vinagre, entre outros, para a produção de condimentos, molhos, temperos e misturas aromáticas. As empresas deste ramo podem desenvolver produtos como pimentas, curry, pimentões, alhos, molhos de tomate, molhos para saladas, maioneses temperadas, entre outros. Para isso, realizam etapas como moagem, mistura, embalagem e rotulagem dos produtos. É fundamental que essas empresas sigam padrões de higiene e qualidade na produção, garantindo a segurança alimentar dos produtos. O mercado de especiarias, molhos, temperos e condimentos é diversificado, com espaço para a criação de novos sabores e combinações que atendam às preferências dos consumidores.

A fabricação de pós alimentícios é uma atividade que engloba a produção de diversos tipos de pó utilizados na alimentação humana e animal. Entre os principais produtos fabricados estão os pós para preparo de sucos, achocolatados, café solúvel, sopas desidratadas, produtos lácteos em pó, entre outros. Este processo produtivo envolve a seleção e moagem de matérias-primas, mistura de ingredientes, secagem por atomização ou outros meios, embalagem e, em muitos casos, adição de vitaminas e minerais para enriquecimento nutricional. A indústria de pós alimentícios demanda tecnologia especializada para garantir a qualidade, segurança alimentar e durabilidade dos produtos, bem como estratégias de marketing eficazes para promover os produtos junto aos consumidores finais e indústrias alimentícias.

Neste CNAE estão incluídas as atividades de fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente. Essa categoria abrange uma diversidade de produtos que não se enquadram nas classificações anteriores, englobando desde alimentos processados e preparados até ingredientes e condimentos. Dentre os produtos fabricados nesse segmento, estão inclusos alimentos enlatados, conservas, molhos, temperos, extratos vegetais, entre outros. A variedade de itens produzidos nessa categoria reflete a complexidade e diversidade da indústria alimentícia, atendendo a demanda por produtos prontos para consumo ou ingredientes para preparações culinárias. A fabricação desses produtos envolve processos de produção específicos, que visam garantir a qualidade, segurança e durabilidade dos alimentos. Além disso, as empresas devem cumprir normas sanitárias e regulamentações vigentes para assegurar a adequação dos produtos ao consumo humano. Sendo assim, a fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente desempenha um papel fundamental na oferta de opções alimentares variadas e inovadoras para os consumidores.