EBB - EMPRESA BRASILEIRA DE BEBIDAS LTDA

Neste CNAE estão compreendidas as atividades de fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas, que não sejam exclusivamente de cana-de-açúcar. Este segmento inclui a produção de destilados variados, como gin, vodka, rum, whisky, entre outros, que são obtidos a partir da fermentação e destilação de matérias-primas específicas. Cada tipo de bebida destilada possui características distintas, com processos de produção e envelhecimento únicos, que conferem sabores, aromas e texturas diferenciadas. A fabricação dessas bebidas requer expertise e conhecimento técnico, desde a seleção das matérias-primas até o engarrafamento do produto final. Os produtores devem garantir a qualidade, padronização e segurança dos destilados, seguindo normas e regulamentações específicas para a indústria de bebidas alcoólicas. As aguardentes e bebidas destiladas ocupam um lugar de destaque no mercado de bebidas, sendo apreciadas por consumidores exigentes e apreciadores de bebidas premium. A diversidade e sofisticação desse segmento refletem a riqueza e complexidade do universo das bebidas destiladas, contribuindo para a diversificação e inovação do mercado de destilados.

A fabricação de vinho envolve um processo minucioso que começa com a colheita das uvas e termina no engarrafamento da bebida final. As uvas são colhidas manualmente ou mecanicamente, seguindo critérios de maturação específicos para garantir a qualidade do mosto. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e esmagadas para extrair o suco, que passa por um processo de fermentação com leveduras selecionadas. Durante a fermentação, o açúcar presente no mosto é transformado em álcool, resultando no vinho. Após a fermentação, o vinho passa por processos de clarificação, estabilização e envelhecimento, que podem variar de acordo com o tipo de vinho a ser produzido. Por fim, o vinho é engarrafado e rotulado para distribuição e comercialização.

O comércio atacadista de bebidas com atividade de fracionamento e acondicionamento associada engloba a venda de bebidas em grande quantidade, juntamente com processos de fracionamento e acondicionamento desses produtos. As empresas desse ramo podem comercializar uma variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, como vinhos, destilados, sucos, refrigerantes, entre outros, oferecendo serviços de fracionamento para atender às necessidades específicas de seus clientes. Esse fracionamento pode ser feito em embalagens menores, como garrafas individuais, latas, caixas, entre outros formatos, facilitando a distribuição e venda dessas bebidas em diferentes estabelecimentos comerciais. Além disso, o acondicionamento adequado desses produtos garante a qualidade e integridade das bebidas durante o transporte e armazenamento, mantendo sua conservação e sabor.

O comércio atacadista de bebidas não especificadas anteriormente abrange a venda em grande escala de uma ampla gama de bebidas que não se enquadram nas categorias anteriores. Essas empresas podem comercializar bebidas diversas, como energéticos, chás, águas aromatizadas, entre outras opções que não foram especificadas nos segmentos anteriores. O comércio atacadista de bebidas não especificadas anteriormente atende às demandas de estabelecimentos comerciais variados, fornecendo uma variedade de opções para seus clientes. Essas empresas podem realizar a distribuição e entrega dessas bebidas, garantindo a disponibilidade dos produtos nos pontos de venda e contribuindo para o abastecimento do mercado de bebidas de forma ampla e diversificada.